Gran Fritto Misto Piemontese

Aperitivo con entratina

Fritto misto composto di 24 specialità differenti, servito in due portate

Sorbetto al limone

Frutta sciroppata della casa

Vino a scelta tra Barbera vivace o Prosecco

Caffè

Prezzo 40 euro vino compreso

Necessaria prenotazione almeno 48 ore prima. 

Il Gran Fritto Misto alla Piemontese cotto, secondo la tradizione, in padella con olio sempre rinnovato, comprende un assortimento dei tradizionali pezzi presentati con il particolare contrasto offerto dalla presenza nel piatto di carne e frattaglie con verdure, frutta e dolci. Nel fritto misto sono presenti, secondo le disponibilità del mercato, bistecca d'agnello, pollo e vitello, animelle, cervella, granella, filoni, salsiccia, rane e lumache, frittatina di cipolla, finocchio, carciofo, cavolfiore, peperone, cipolla, semolino, pavesino con nutella, amaretto, mela, ananas, susina, tuma, raschera, melanzane, crocchetta di carne.